Les galères comptables des hôtels et restaurants
Vous avancez au rythme des réservations et des services. L’administratif, lui, attend rarement.
Une erreur de caisse ou de planning peut vite compliquer la fin du mois.
Ventiler plusieurs taux de TVA
Repas sur place, vente à emporter, boissons et alcool ne suivent pas toujours le même taux. Une mauvaise ventilation fausse votre déclaration et votre marge.
Garder la main sur vos marges
Le prix des matières augmente. Les pertes et les portions bougent. Sans suivi régulier, un plat très vendu peut rapporter moins que prévu.
Gérer une paie qui change chaque mois
Extras, coupures, heures supplémentaires, repas et saisonniers font varier les bulletins. Une donnée oubliée peut décaler toute la paie.
Absorber les périodes creuses
Les loyers, salaires et fournisseurs continuent de tomber après la haute saison. Sans réserve, quelques semaines calmes suffisent à tendre la trésorerie.
Comment Keobiz accompagne votre établissement ?
Vous n’avez pas le temps de relancer trois interlocuteurs entre deux services.
Keobiz combine des outils en ligne avec un chargé de mission dédié pour cadrer votre gestion.
Vos encaissements sont rapprochés de votre chiffre d’affaires. Les ventes sont ventilées selon les taux applicables à votre activité.
Achats alimentaires, boissons, plateformes et charges de personnel sont intégrés à votre suivi. Vous repérez les coûts qui réduisent votre résultat.
Vous transmettez les heures, absences, repas et variables de l’équipe. L’équipe sociale prépare les bulletins et déclarations prévus dans votre offre.
Recrutement, travaux, terrasse ou renouvellement du matériel : votre chargé de mission vous aide à chiffrer le projet avant de vous engager.
Nos services comptables
pour votre hôtel ou restaurant
Les prestations exactes dépendent de votre établissement, de votre effectif et du pack choisi.
Comptabilité et fiscalité
- Bilan et compte de résultat
- Liasse fiscale
- Déclarations de TVA
- Déclarations fiscales applicables
- Suivi de la CFE et de l’impôt sur les sociétés
- Rapprochement des encaissements
- Chargé de mission dédié
Caisse et chiffre d’affaires
- Suivi des ventes quotidiennes
- Ventilation des taux de TVA
- Rapprochement des moyens de paiement
- Suivi des titres-restaurant
- Contrôle des écarts de caisse
- Centralisation des commissions de plateformes
- Intégration des remboursements et annulations
Gestion sociale selon l’offre choisie
- Établissement des bulletins de paie
- Déclarations sociales nominatives
- Déclaration préalable à l’embauche
- Contrats et formalités d’entrée
- Suivi des heures et des absences
- Traitement des avantages en nature
- Formalités de sortie des salariés
Pilotage de l’établissement
- Suivi du chiffre d’affaires
- Visualisation de la trésorerie
- Plan de trésorerie selon le pack
- Rapports analytiques selon le pack
- Suivi du coût des matières
- Analyse de la masse salariale
- Préparation des investissements
Nos tarifs pour votre établissement CHR
Du Food-truck à l’Hôtel 4 étoiles, nous avons la solution
Pack Easy
Pack Confort
et passer un cap.
Pack Plus
Pack Premium
Création d’entreprise
Pourquoi les professionnels CHR
choisissent Keobiz
Technologie de pointe et accompagnement humain : le meilleur des deux mondes.
Un interlocuteur qui connaît votre quotidien
Multi-TVA, caisse, saisonniers ou avantages en nature : vous échangez avec un chargé de mission qui connaît les principaux enjeux du secteur.
L’humain et la technologie réunis
Les outils centralisent les données. Votre équipe Keobiz reste disponible pour contrôler, expliquer et débloquer les situations.
Des réponses simples entre deux services
Pas de long discours. Vous savez ce qui bloque, le document à transmettre et la prochaine échéance.
Un accompagnement qui suit votre établissement
Keobiz vous accompagne lors de l’ouverture, puis lorsque vous recrutez, rénovez ou lancez un nouveau point de vente.
Ils délèguent leur comptabilité à Keobiz
L’impact Keobiz en quelques chiffres
+0
clients accompagnés tous secteurs confondus par nos experts-comptables.
0
Années d’expertise dans
l’accompagnement des professionnels de l’hôtellerie et restauration
+0
Secteurs d’activité accompagnés par nos équipes
Après avoir cherché longtemps un cabinet comptable fiable, j’ai enfin trouvé Keobiz, qui s’occupe avec beaucoup de soin de la comptabilité de mon restaurant.
La personne avec qui on échange est réactive, à l’écoute et toujours disponible. Un vrai plus, je recommande sans hésiter !
FAQ – Hôtellerie & Restauration
Gérer un établissement dans le secteur HCR ne s’improvise pas. Un expert-comptable spécialisé comprend votre quotidien : gestion de la caisse, ventilation des taux de TVA, et règles de la convention collective. Faire appel à notre cabinet et à nos experts, c’est l’assurance d’un accompagnement sur mesure pour sécuriser votre activité d’hôtellerie ou de restauration. Contrairement à un comptable généraliste, nous connaissons les exigences de votre domaine. Que vous ouvriez un restaurant à Paris ou en région, nous optimisons votre rentabilité.
La paie dans les hôtels et restaurants est complexe. Avantages en nature (repas), pourboires, heures supplémentaires, rotation de l’équipe… Tout cela exige une expertise pointue. Notre service juridique rédige chaque contrat de travail (CDD d’usage, saisonniers) et édite des bulletins conformes. Vos salariés sont payés à temps et sans erreurs. Vous déléguez cette charge pour vous concentrer sur vos clients et votre offre de services.
Le choix de la forme juridique adaptée dépend de vos besoins, de vos objectifs et du chiffre d’affaires envisagé. Chaque statut présente des avantages et des inconvénients. Ainsi, la micro-entreprise est idéale pour démarrer, mais elle s’avère rapidement limitée en raison du plafond de chiffre d’affaires et de l’impossibilité de déduire les charges à leur montant réel. La SASU et l’EURL sont plus pertinentes, mais leurs formalités de création sont plus lourdes. Pourquoi ne pas prendre conseil auprès d’un expert-comptable spécialisé ?
Lors de la création de votre entreprise (ou société), les pièges sont nombreux. Les restaurateurs se trompent souvent sur la fiscalité des menus ou négligent le pilotage de leur trésorerie. Notre conseil ? Ne restez pas seul. Grâce à nos outils en ligne, vous êtes directement connecté à nos services comptables. Vous suivez vos marges en temps réel. Nos conseils spécifiques vous aident à structurer vos contrats et votre gestion financière, pour une activité pérenne dès le premier jour.
Une comptabilité pensée pour
tous les métiers
Pour aller plus loin dans votre gestion
Guides et conseils