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Nos experts comptables vous accompagnent sur les aspects juridique, comptable et social pour votre bar.

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Expert-comptable spécialisé dans la gestion d’un bar : obligations et spécificités comptables

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  • Suivi par un chargé de mission dédié à votre activité
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Cabinet membre de l’Ordre des Experts Comptables

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De l’humain et de la technologie

Les gérants d’un établissement de type bar ou PMU sont dans l’obligation de tenir une comptabilité rigoureuse, au même titre que tous les commerçants. Ils doivent établir les comptes de leur commerce et respecter des obligations comptables qui varient selon le statut juridique, le régime fiscal et la taille de l’activité. Faire appel à un expert-comptable spécialisé dans la gestion d’un bar permet de gagner du temps et de garantir la conformité de l’entreprise. En effet, un cabinet d’expertise maîtrise les spécificités du secteur de la restauration et de l’hôtellerie, comme les documents à produire (bilan comptable, écritures comptables), les déclarations fiscales à effectuer, ou encore les différents taux de TVA à appliquer. Il est également possible d’avoir recours aux services d’un comptable pour bar en ligne ou de faire intervenir un commissaire aux comptes. Voici ce qu’il faut savoir.

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Qui est Keobiz ?

Nos partenaires de confiance

Ils nous font confiance

Déjà 3 ans de collaboration avec Keobiz, notre chargée de mission est tout simplement superbe. Elle répond à nos attentes rapidement et sait anticiper quand il le faut dans n’importe quel domaine.

Chloé, cliente depuis 2019

Très satisfait, par le suivi comptable du cabinet. Je suis accompagné par une chargé de mission très agréable et surtout toujours hyper réactive, à l’écoute de ses clients. Et qui s’adapte aux besoins des clients. Je recommande vivement le cabinet également pour l’application Keobiz qui permet de dématérialiser tous les achats et la création des factures.

Dorian, client depuis 2021

Ne connaissant rien à la création d’entreprise et à la comptabilité, je me suis tourné vers Keobiz qui se charge de toutes les démarches administratives. Notre chargée de mission qui est vraiment extraordinaire, elle est à l’écoute et hyper réactive lors de nos demandes. Elle répond rapidement aux mails et /ou privilégie les échanges téléphoniques et nous trouve une solution pour le bien et l’intérêt de notre société.

Julie, cliente depuis 2020

Je recommande ce cabinet d’expertise comptable, leur réactivité, disponibilité et chargés de mission sont irréprochables. Nous avons déjà trois structures gérées par le cabinet.

Damien, client depuis 2018

Un grand merci à toute l’équipe de keobiz ! Que ce soit pour la création ou le suivi toujours au top! J’en suis à ma troisième société avec eux et franchement je suis ravie. Toujours réactif et de bon conseil pour optimiser les résultats.

Valérie, cliente depuis 2016

Un service très sérieux qui nous libère réellement des contraintes de la gestion comptable. Je salue le service professionnel des conseillers mis à notre disposition pour leurs conseils et le sens de l’écoute. Je remercie particulièrement mon conseiller pole social actuel pour ses précieux conseils et j’ai une pensé particulière à mon ancienne conseillère.

Nicolas, client depuis 2021

Je mets un 5 étoile pour mon conseiller qui a été très professionnelle et qui a été d’une rapidité incroyable en 1 semaine j’ai reçu mon kbis et un grand merci à toute l’équipe de Keobiz pour créer une société de A à Z, n’hésitez pas à les contacter et faites confiance 100% ils s’occuperont de tout avec sérieux.

Rémi, client depuis 2019

Keobiz assure le suivi, comptable, fiscal et social depuis sa création . Le mode de travail est efficace et rapide. Je fourni les documents via la plateforme de téléchargement, ce qui évite les échanges de papier. Toujours de bons conseils ils sont réactifs et disponibles. Ils s’occupent efficacement de la gestion des timings des déclarations et savent relancer en cas de besoin. Le cabinet assure une prestation de qualité a un coût imbattable. Je recommande les prestations chez Keobiz.

Jean, client depuis 2018

Un grand saut dans l’inconnu avec la création, il y a un an, de ma société ! Une recommandation, un rendez-vous et une écoute de professionnels qui m’a convaincue de faire un bout de chemin avec votre cabinet. Une aventure sereine, des réponses à mes questions, des conseils et un service de qualité ! J’ai fait le bon choix ! Merci.

Nathalie, cliente depuis 2019

Je suis chez Keobiz depuis 3 ans, et je suis très satisfait par le service. Ma chargée de mission exécute un travail exceptionnel, elle est toujours à l’écoute, et m’aide à prendre les bonnes décisions. Merci pour la qualité de nos échanges.

Dominique, cliente depuis 2021

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Quelles sont les obligations comptables d’un gérant de bar ou de PMU ?

Un bar est un établissement offrant un double service de bar et de restauration, à quoi il faut ajouter la vente de cigarettes et de jeux d’argent lorsqu’il s’agit d’un PMU (bar-tabac). Or, tout restaurant est tenu de gérer sa comptabilité avec soin et de la mettre à jour régulièrement. Cela inclut : la tenue des comptes, la déclaration de TVA et les déclarations de résultats (bilan comptable, compte de résultat et annexes). Mais il y a encore bien d’autres obligations à prendre en compte, ce qui nécessite l’aide d’un  cabinet comptable spécialisé dans la gestion d’un bar.

La tenue d’une comptabilité de restaurant/bar

Pour un bar, la tenue de la comptabilité s’apparente à celle des restaurants. Il s’agit d’organiser un suivi rigoureux des comptes, avec des obligations qui varient en fonction de la forme juridique et du régime fiscal. Restreintes dans le cadre d’une entreprise individuelle, ces obligations sont plus lourdes dans le cas d’une société. Il faut alors produire des écritures comptables et établir des comptes annuels, avec l’aide d’experts-comptables compétents.

La vérification des recettes et des dépenses

La mission comptable dans un restaurant/bar suppose de prêter une attention particulière aux mouvements d’argent et à la trésorerie, c’est-à-dire aux recettes et aux dépenses. Il est essentiel de rassembler en un même endroit (dans un livre comptable) l’ensemble des opérations effectuées, et de répertorier tous les flux : commerciaux, financiers, économiques, recettes tirées des clients, dépenses relatives à la gestion de l’établissement, ou charges liées aux fournisseurs. Cela permet notamment de déterminer les déductions possibles du chiffre d’affaires. Attention à bien conserver les justificatifs, notamment les factures fournisseurs et clients.

Les déclarations fiscales de votre bar/PMU

La gestion fiscale d’une activité de bar/PMU implique de déclarer les revenus au moment opportun, en respectant les obligations induites par le régime d’imposition et par la forme juridique.

En fonction de ces deux paramètres, vos recettes seront imposées à l’impôt sur le revenu ou à l’impôt sur les sociétés, avec des mécanismes de déduction susceptibles de varier. L’assistance d’un cabinet comptable spécialisé dans les hôtels et restaurants permet d’y voir plus clair.

L’application de la TVA sur les produits alimentaires et les boissons

Dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, la gestion de la TVA est une problématique à part entière compte tenu de la variation des taux en fonction des produits vendus et du mode de consommation. Par exemple, le taux de TVA diffère selon que les clients consomment des boissons alcoolisées (20 %) ou non (5,5 %), ou qu’ils mangent sur place ou à emporter. Il est essentiel de ventiler ces taux variables dans la comptabilité, sachant que les outils contemporains intègrent ce type de fonctionnalité.

La gestion sociale de votre entreprise de restauration

Si votre bar/PMU emploie du personnel, il y a tout un volet social à prendre en compte. Celui-ci intègre les formalités d’embauche, la gestion de la paie, la protection sociale des salariés, et plus largement tout ce qui a trait aux ressources humaines. La gestion sociale inclut aussi les cotisations à verser : Urssaf, caisses de retraite, assurance chômage et autres.

Le volet financier de votre établissement

La particularité de la mission comptable en restauration réside dans l’importance des aspects financiers, en raison des investissements à prévoir pour mettre en place l’activité et acheter les marchandises. Il est crucial de prévoir un business plan adapté et de suivre de près des indicateurs comme le seuil de rentabilité, le prix de revient ou le fonds de roulement. L’accompagnement par un comptable PMU/bar est donc recommandé.

La création de votre bar/restaurant

Au-delà des formalités de création d’un restaurant ou d’un bar, il faut tenir compte de l’importance des réglementations en vigueur dans ce secteur. En effet, vous devez avant toute chose obtenir une licence de restaurant et de débit de boisson, avec des degrés différents en fonction du type de boisson vendu (licence III pour des alcools doux et licence IV pour des alcools forts). Les conseillers d’un cabinet d’expertise comptable vous aident à réaliser les bonnes démarches.

La prise en charge des procédures juridiques

Le volet juridique du restaurateur englobe tous les changements importants pouvant survenir dans la gestion de son activité, comme des modifications liées à la société (nouveau siège social, augmentation ou réduction du capital) ou une opération commerciale (cession de parts sociales, fusion-acquisition). La mission du comptable spécialisé dans la gestion d’un bar tient compte aussi de ce type de besoin.

Quelles sont les particularités de la comptabilité d’un bar ?

L’ampleur de la comptabilité d’un bar/PMU dépend de trois critères : la forme juridique, le régime fiscal et le régime social. Que faut-il savoir et dans quels cas l’assistance d’un comptable pour bar est-elle souhaitable ?

Le choix du statut adapté à vos besoins

Il est possible d’ouvrir un bar seul(e) ou à plusieurs. De ce paramètre dépend le choix du statut, qui lui-même définit le cadre fiscal, légal et social de l’établissement.

Le régime d’imposition des revenus tirés de votre activité

Les revenus tirés d’une activité de bar, restaurant, café ou hôtel sont imposés différemment selon la forme juridique choisie. Par défaut, une entreprise individuelle est soumise à l’impôt sur le revenu et une société à l’impôt sur les sociétés, mais il est possible de faire un autre choix à tout moment si la fiscalité s’avère plus avantageuse.

Le régime social du gérant de bar

Le régime social varie en fonction de la forme juridique et, éventuellement, de la participation au capital de l’entreprise. Cela a un impact sur l’ampleur de votre protection sociale.

Dans tous les cas, vous êtes affilié(e) à la CAPM, vos prestations santé sont versées par l’assurance maladie, et vos contributions sociales sont dues à l’Urssaf.

Quels sont les avantages d’un comptable en ligne spécialisé dans la gestion d’un bar ?

En tant que gérant d’établissement, vous n’avez aucune obligation de faire appel à un cabinet d’expertise comptable spécialisé dans la gestion d’un bar. Vous pouvez tout à fait remplir seul(e) vos obligations comptables, qu’elles soient restreintes ou plus lourdes.

Toutefois, le recours à un comptable en ligne comme Keobiz est fortement recommandé. En travaillant avec un comptable en ligne, de multiples avantages vous attendent :

Quels sont les tarifs d’un expert-comptable pour la gestion d’un bar ?

Le coût d’un cabinet d’expertise comptable pour bar varie selon vos besoins et vos contraintes, mais aussi la nature et la taille de votre entreprise, et l’ampleur de votre mission comptable. À titre d’exemple, les prestations comptables courantes sont une chose, mais la gestion sociale, l’établissement d’un bilan annuel ou l’obtention de conseils fiscaux doivent être ajoutés au forfait de base. Tout comme l’audit et la certification par un commissaire aux comptes.

La bonne nouvelle, c’est que l’assistance d’un cabinet comptable en ligne vous permet de réaliser des économies. Chez Keobiz, nos tarifs démarrent à 109 € HT par mois pour les bars.

Optez pour un cabinet d’experts-comptables en ligne, nous accompagnons déjà plusieurs activités commerciale :

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